L'Accademia Italiana è una scuola internazionale che accoglie studenti da tutto il mondo e il Dipartimento di Lingua e Cultura Italiana dell'Accademia Italiana è stato creato allo scopo di assistere gli studenti stranieri.

Nei mesi di giugno, luglio e agosto, l'AI offre diversi corsi estivi di lingua e cultura italiana a vari livelli.

Ogni mese di studio corrisponde a uno specifico livello e include 80 ore di lezioni. E' peraltro possibile frequentare corsi estivi di 40 ore al mese e, su richiesta, lezioni individuali e private.

Il livello dei corsi a cui accedere è determinato da un test di piazzamento e corrisponde ai livelli base, intermedio e avanzato.

Fanno parte dei corsi, a ogni livello, le seguenti attività didattiche: conversazione, utilizzo di materiali audiovisivi, proiezioni di film in lingua originale seguiti da discussione, approccio a testi scritti in italiano.

I corsi sono inoltre seguiti da attività ricreative e culturali che gli studenti stranieri condivideranno con i loro colleghi italiani.